※価格は全て税込み価格です。
※物価高の変更により価格が変更されている可能性があります、ご了承下さい。

しべつ産メニュー

  • しべつ産サフォークラム

    しべつ産サフォークラム

    当店最高級のサフォークラム
    肉質、味、香りともに一級品です。

    3,152

  • しべつ産ラムジンギスカン

    しべつ産ラムジンギスカン

    しべつと言えば、ジンギスカン ラム肉の柔らかさと旨味がしっかり詰まった お肉に特製ダレで味付け。

    1,830

  • しべつ産 ぶた ジンギスカン

    しべつ産 ぶた ジンギスカン

    生姜ベースの旨味たっぷりのタレ、お手頃価格で、しべつ ぶた ジンギスカン。

    809

  • ミックスホルモンSP

    ミックスホルモンSP

    1,339

  • しべつ産サフォーク羊 ラング

    しべつ産サフォーク羊 ラング

    サフォークの肺です。
    この食感は今まで食べてきた中で新食感、口にした舌触りや歯ごたえは新世界を思わせます。

    1,521

  • しべつ産サフォーク ベリータン

    しべつ産サフォーク ベリータン

    極わずかですが入荷時期のみ店頭に並びます。

    1,530

  • しべつ産ラムサガリ

    しべつ産ラムサガリ

    淡泊でいて旨味が凝縮
    超希少部位です。

    1,810

  • しべつ産サフォーク ラムハート

    しべつ産サフォーク ラムハート

    臭みが少なく、ジューシーで味が濃く、こちらもとてもおいしい部位です。

    1,525

  • しべつ産サフォーク ラム刺し

    しべつ産サフォーク ラム刺し

    当店自慢のメニュー
    山わさびを添えて、是非ご賞味ください。私が感想を書く必要はございません。

    2,897

  • ラム刺し ハーフ

    ラム刺し ハーフ

    1,490

  • しべつ産サフォーク レバ刺し

    しべつ産サフォーク レバ刺し

    このレバ刺しは本当にうまい!きめが細かい質感と舌触り、味わっているとほんの少しラムの香りが追いかけてきて、もう一度食べたくなる美味しさ。

    2,527

  • レバ刺し ハーフ

    レバ刺し ハーフ

    1,290

牛肉

  • バラカルビ

    バラカルビ

    肉のうまみと、厚めにカットした食べ応えありの 牛バラカルビ

    877

  • 牛サガリ

    牛サガリ

    当店ランキングNo.1の人気商品です。
    おいしさ、柔らかさ、お値段以上サガリ♪

    899

  • 牛タン

    牛タン

    特大サイズの牛タンを、ほおばるとお口の中がタンのうま味でいっぱいです。
    当店自慢の『ねぎレモン』と合わせてご賞味ください。

    1,167

  • 牛旨カブリ生

    牛旨カブリ生

    サガリの食感にも似ているのですが、内臓肉ではありません。
    柔らかく、さっぱりして食べやすいお肉です。

    948

  • カルビ

    カルビ

    焼肉の定番カルビ
    当店のカルビは、脂身は控えめで、柔らかい肉質を選定しております。

    1,299

  • 牛ハラミ

    牛ハラミ

    牛サガリと隣り合った部位ですが、サガリとはまた違う高貴な美味しさです。

    1,399

  • ”トロ”カルビ

    ”トロ”カルビ

    大トロのような脂ののりと、旨味があります。

    1450

  • 牛旨ホルモン

    牛旨ホルモン

    脂身たっぷりの牛ホルモンやみつきです。
    網に大量焼きは炎が出ますので少しづつ焼きましょう。火が出た場合は氷で消しましょう。

    790

  • 牛レバー

    牛レバー

    この牛レバーはおいしいと思います。
    食感もよく、もみだれとも相性が良く仕上がりました。牛レバーはしっかり焼いて食べましょう。

    685

  • 牛ミノ

    牛ミノ

    シャキシャキ食感がたまらない。

    933

豚肉

  • しべつ産豚ジンギスカン

    しべつ産豚ジンギスカン

    生姜ベースの旨味たっぷりのタレ、お手頃価格で、しべつ ぶた ジンギスカン。

    809

  • タンもとロール

    タンもとロール

    タン元の美味しい部分をギュッとしてスライス。

    697

  • 豚くちびる

    豚くちびる

    希少部位 私の く・ち・び・る♡

    555

  • 国産トントロ

    国産トントロ

    1頭の豚から数百グラムほどしか取れない豚の首部分の肉で、ネックミートとも言われています。細かなサシが入っていて豚の旨味が詰まっています。

    610

  • とんとろ

    とんとろ

    タンパク質が豊富で、その他にも一部のビタミンやミネラルが多く含まれています。

    526

  • 豚 ガツ

    豚 ガツ

    ホルモン好きのコリコリ食感。

    635

  • フレッシュ豚タン

    フレッシュ豚タン

    豚タン一本を皮をむいて、丁寧にスライス。むきたてはやっぱり新鮮で美味しいです。

    780

  • 特製塩ホルモン

    特製塩ホルモン

    特製の塩を練りこませ味わい深く仕上げました。

    691

  • 塩ホルモン

    塩ホルモン

    当店のホルモン部門人気No.1

    538

  • 味付ホルモン

    味付ホルモン

    味付け♪ほるもん♬

    659

  • コブクロ

    コブクロ

    728

  • コリコリ

    コリコリ

    コリコリ食感がたまりません。脂身が無いので、〆のお肉に最適です。

    628

  • なんこつ

    なんこつ

    なんこつの食感がおいしい。やわらかいところやコリッとしたところ。

    589

鶏肉

  • 鶏ふりそで

    鶏ふりそで

    528

  • とりかわ

    とりかわ

    柔らかく焼いても、ゆっくり育ててカリッと焼いても美味しいです。

    488

  • せせり

    せせり

    鶏部門ダントツNo.1
    とても柔らかく、さっぱり、しっとりジューシーなお肉です。

    588

  • 鶏ヤゲンナンコツ

    鶏ヤゲンナンコツ

    歯ごたえのある部位
    淡白なので自分好みな
    味付けにできます

    503

  • 鶏はらみ

    鶏はらみ

    625

  • 鶏ぼんじり

    鶏ぼんじり

    590

  • 手羽先塩焼き

    手羽先塩焼き

    お店側で焼いてから
    提供しますので、網に乗せて焼かなくても食べられます

    734

羊肉

  • カントリージンギスカン

    カントリージンギスカン

    785

  • ラムロース

    ラムロース

    ほのかに香るラムの香りと旨味が特徴です。

    993

  • ジンギスカン しょうゆ味

    ジンギスカン しょうゆ味

    しょうゆベースの特製ダレのジンギスカン。

    924

  • ジンギスカン みそ味

    ジンギスカン みそ味

    みそベースの特製ダレのジンギスカン。

    924

  • 白タン

    白タン

    980

  • しべつ産ラムジンギスカン

    しべつ産ラムジンギスカン

    しべつと言えば、ジンギスカン ラム肉の柔らかさと旨味がしっかり詰まった お肉に特製ダレで味付け。

    1,830

  • しべつ産サフォークラム

    しべつ産サフォークラム

    当店最高級のサフォークラム
    肉質、味、香りともに一級品です。

    3,152

  • しべつ産羊ミックスホルモンSP

    しべつ産羊ミックスホルモンSP

    羊のホルモン詰め合わせ
    ここにしか入っていないものも

    893

  • しべつ産サフォーク ラング

    しべつ産サフォーク ラング

    羊の肺
    柔らかいのに弾力がある
    他の肉と比べても味が濃い

    1,521

  • しべつ産ラムサガリ

    しべつ産ラムサガリ

    淡泊でいて旨味が凝縮
    超希少部位です。

    1,810

  • しべつ産サフォーク ラムハート

    しべつ産サフォーク ラムハート

    1,525

  • しべつ産サフォーク ベリータン

    しべつ産サフォーク ベリータン

    極わずかですが入荷時期のみ店頭に並びます。

    1,530

刺身

  • しべつ産サフォーク ラム刺し

    しべつ産サフォーク ラム刺し

    当店自慢のメニュー
    山わさびを添えて、是非ご賞味ください。私が感想を書く必要はございません。

    2,897

  • しべつ産サフォーク レバ刺し

    しべつ産サフォーク レバ刺し

    このレバ刺しは、きめが細かい質感と舌触り、味わっているとほんの少しラムの香りが追いかけてきて、もう一度食べたくなる美味しさ。

    2,527

  • 桜ユッケ

    桜ユッケ

    942

  • ラム刺し ハーフ

    ラム刺し ハーフ

    1,490

  • レバ刺し ハーフ

    レバ刺し ハーフ

    1,290

セットメニュー

  • おすすめセット①

    おすすめセット①

    ※牛バラカルビ・牛サガリ・豚しおホルモン・焼野菜 肉各1.5皿分 野菜1皿分

    3,700

  • おすすめセット②

    おすすめセット②

    ※牛タン・豚タンもとロール・とんとろ・焼野菜  肉各1.5皿分、野菜1皿分

    3,900

  • 羊、牛セット

    羊、牛セット

    カントリージンギスカン・牛バラカルビ・牛サガリ・焼野菜 肉各1.5皿分 野菜1皿分

    4.190

  • 海鮮セット

    海鮮セット

    イカ、エビ、つぶ、ホタテ

    2,991

サイドメニュー

ごはん

  • ごはん(大 / 中 / 小)

    ごはん(大 / 中 / 小)

    358/ 300 / 258

  • おにぎり(梅 / 鰹 / 鮭)

    おにぎり(梅 / 鰹 / 鮭)

    323

  • とろろ

    とろろ

    323

  • 山わさび

    山わさび

    266

  • 卵とキノコの雑炊

    卵とキノコの雑炊

    601

  • ビビンバ

    ビビンバ

    635

  • キムチビビンバ

    キムチビビンバ

    670

  • 石焼ビビンバ 小

    石焼ビビンバ 小

    738

  • 石焼ビビンバ 大

    石焼ビビンバ 大

    998

  • 石焼キムチビビンバ 小

    石焼キムチビビンバ 小

    838

  • 石焼キムチビビンバ 大

    石焼キムチビビンバ 大

    1,101

アラカルト

  • ソーセージ

    ソーセージ

    520

  • 焼き野菜

    焼き野菜

    440

  • 枝豆

    枝豆

    347

  • 網焼きポテト

    網焼きポテト

    230

スープ・麺類

  • わかめスープ

    わかめスープ

    462

  • 卵スープ

    卵スープ

    485

  • うどん

    うどん

    612

  • 特製冷麺

    特製冷麺

    635

  • キムチ冷麺

    キムチ冷麺

    681

漬物

  • キムチ

    キムチ

    454

  • 浅漬け

    浅漬け

    347

  • ナムル

    ナムル

    454

  • きゅうりの一本漬け るんべる

    きゅうりの一本漬け るんべる

    347

  • 塩キャベツ

    塩キャベツ

    427

ポテト・ねぎ ほか

  • フライドポテト

    フライドポテト

    526

  • しらがネギ

    しらがネギ

    127

  • うずらの卵

    うずらの卵

    139

  • ねぎレモン

    ねぎレモン

    264

  • レモン

    127

アイス

  • アイス(バニラ)

    アイス(バニラ)

    315

  • アイス(チョコ)

    アイス(チョコ)

    315

  • アイス(ストロベリー)

    アイス(ストロベリー)

    315

  • 大人のアイス(カルーア)

    大人のアイス(カルーア)

    アルコール入りです。

    419

  • ワッフルアイス

    ワッフルアイス

    570

  • クリームソーダ

    クリームソーダ

    500

サラダ

  • 日替わりサラダバー

    日替わりサラダバー

    ※ドレッシング7種類(コールスロー・青じそ・中華ごま・アイランド・トマト・レモン・バジル)
    ※お一人様の金額です。
    ※グループ内でのシェアはしないようにお願いします。
    ※21:00までの提供となっております。予めご了承下さい。

    554

ご予約・お問い合わせ

当店自慢のうめぇラムに
是非会いに来てください。

  • 080-1870-0153