※価格は全て税込み価格です。
※物価高の変更により価格が変更されている可能性があります、ご了承下さい。
しべつ産メニュー
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しべつ産サフォークラム
当店最高級のサフォークラム
肉質、味、香りともに一級品です。3,152円
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しべつ産ラムジンギスカン
しべつと言えば、ジンギスカン ラム肉の柔らかさと旨味がしっかり詰まった お肉に特製ダレで味付け。
1,830円
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しべつ産ラムサガリ
淡泊でいて旨味が凝縮
超希少部位です。1,810円
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しべつ産サフォーク ベリータン
極わずかですが入荷時期のみ店頭に並びます。
1,530円
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しべつ産サフォーク羊 ラング
サフォークの肺です。
この食感は今まで食べてきた中で新食感、口にした舌触りや歯ごたえは新世界を思わせます。1,521円
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しべつ産 ぶた ジンギスカン
生姜ベースの旨味たっぷりのタレ、お手頃価格で、しべつ ぶた ジンギスカン。
809円
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しべつ産サフォーク ラムハート
臭みが少なく、ジューシーで味が濃く、こちらもとてもおいしい部位です。
1,525円
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しべつ産サフォーク ラム刺し
当店自慢のメニュー
山わさびを添えて、是非ご賞味ください。私が感想を書く必要はございません。2,897円
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ラム刺し ハーフ
1,490円
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しべつ産サフォーク レバ刺し
このレバ刺しは本当にうまい！きめが細かい質感と舌触り、味わっているとほんの少しラムの香りが追いかけてきて、もう一度食べたくなる美味しさ。
2,527円
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レバ刺し ハーフ
1,290円
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ミックスホルモンSP
牛肉
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バラカルビ
肉のうまみと、厚めにカットした食べ応えありの 牛バラカルビ
877円
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牛サガリ
当店ランキングNo.１の人気商品です。
おいしさ、柔らかさ、お値段以上サガリ♪899円
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牛タン
特大サイズの牛タンを、ほおばるとお口の中がタンのうま味でいっぱいです。
当店自慢の『ねぎレモン』と合わせてご賞味ください。1,167円
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カルビ
焼肉の定番カルビ
当店のカルビは、脂身は控えめで、柔らかい肉質を選定しております。1,299円
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うまっ かるぴ
カルビの上質な部分を厳選しました。程よい脂身がありバランスの取れたカルビです。
昔 A’、A、A゜という評価を思い出し、良いお肉なので〇をつけてあげました。『かるぴ』1450円
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霜降り桜 ハーフ
霜降り桜の、量、お値段を半分にしました。一口食べたい方や、ちょっとおためしで食べてみてはいかがでしょうか。
890円
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霜降り桜
桜が咲き誇るような霜降りで濃厚な味が特徴です。
是非ご賞味ください。
火が強すぎるとお肉がとけてしまうのでご注意ください。1,750円
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牛ハラミ
牛サガリと隣り合った部位ですが、サガリとはまた違う高貴な美味しさです。
1,399円
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牛旨カブリ壺漬
948円
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牛旨カブリ生
サガリの食感にも似ているのですが、内臓肉ではありません。
柔らかく、さっぱりして食べやすいお肉です。948円
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牛ミノ
シャキシャキ食感がたまらない。
933円
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牛レバー
この牛レバーはおいしいと思います。
食感もよく、もみだれとも相性が良く仕上がりました。牛レバーはしっかり焼いて食べましょう。685円
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牛旨ホルモン
脂身たっぷりの牛ホルモンやみつきです。
網に大量焼きは炎が出ますので少しづつ焼きましょう。火が出た場合は氷で消しましょう。790円
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黒毛和牛リブロース
おすすめの焼き方
①網を交換する、②網を十分に熱する。火を止めて肉を網にのせて、『余熱』で焼く。③焼き方が足りない場合は、火をつけて加減しながら焼く。
火が強いと肉がとけてしまうのでご注意ください。1855円
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おちない壺
限りなく ないぞう側 に お近いカルビ肉を丁寧にトリミングし、肉質、旨味に”合格”したお肉を、壺でご提供。
脂ものっています。953円
豚肉
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しべつ産豚ジンギスカン
生姜ベースの旨味たっぷりのタレ、お手頃価格で、しべつ ぶた ジンギスカン。
809円
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国産トントロ
1頭の豚から数百グラムほどしか取れない豚の首部分の肉で、ネックミートとも言われています。細かなサシが入っていて豚の旨味が詰まっています。
610円
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とんとろ
タンパク質が豊富で、その他にも一部のビタミンやミネラルが多く含まれています。
526円
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フレッシュ豚タン
豚タン一本を皮をむいて、丁寧にスライス。むきたてはやっぱり新鮮で美味しいです。
780円
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タンもとロール
タン元の美味しい部分をギュッとしてスライス。
697円
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特製塩ホルモン
特製の塩を練りこませ味わい深く仕上げました。
691円
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ホルモン
ほるもん、ホルモン、horumon♪
560円
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塩ホルモン
当店のホルモン部門人気No.1
488円
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味付ホルモン
味付け♪ほるもん♬
488円
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コブクロ
728円
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コリコリ
コリコリ食感がたまりません。脂身が無いので、〆のお肉に最適です。
628円
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豚くちびる
希少部位 私の く・ち・び・る♡
555円
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なんこつ
なんこつの食感がおいしい。やわらかいところやコリッとしたところ。
488円
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豚 ガツ
ホルモン好きのコリコリ食感。
635円
鶏肉
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せせり
鶏部門ダントツNo.1
とても柔らかく、さっぱり、しっとりジューシーなお肉です。588円
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鶏モモ
488円
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鶏ふりそで
528円
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鶏ヤゲンナンコツ
歯ごたえのある部位
淡白なので自分好みな
味付けにできます503円
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とりかわ
柔らかく焼いても、ゆっくり育ててカリッと焼いても美味しいです。
488円
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手羽先塩焼き
お店側で焼いてから
提供しますので、網に乗せて焼かなくても食べられます734円
羊肉
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しべつ産サフォークラム
当店最高級のサフォークラム
肉質、味、香りともに一級品です。3,152円
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しべつ産ラムジンギスカン
しべつと言えば、ジンギスカン ラム肉の柔らかさと旨味がしっかり詰まった お肉に特製ダレで味付け。
1,830円
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しべつ産ラムサガリ
淡泊でいて旨味が凝縮
超希少部位です。1,810円
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しべつ産サフォーク ベリータン
極わずかですが入荷時期のみ店頭に並びます。
1,530円
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しべつ産サフォーク ラング
羊の肺
柔らかいのに弾力がある
他の肉と比べても味が濃い1,521円
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しべつ産サフォーク ラムハート
1,525円
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しべつ産羊ミックスホルモンSP
羊のホルモン詰め合わせ
ここにしか入っていないものも893円
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ラムロース
ほのかに香るラムの香りと旨味が特徴です。
993円
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カントリージンギスカン
785円
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ジンギスカン みそ味
みそベースの特製ダレのジンギスカン。
924円
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ジンギスカン しょうゆ味
しょうゆベースの特製ダレのジンギスカン。
924円
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白タン
980円
刺身
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しべつ産サフォーク ラム刺し
2,897円
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しべつ産サフォーク レバ刺し
2,527円
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桜ユッケ
942円
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レバ刺し ハーフ
1,290円
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ラム刺し ハーフ
1,490円
セットメニュー
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おすすめセット①
※牛バラカルビ・牛サガリ・味付豚ホルモン・焼野菜 肉各1.5皿分 野菜１皿分
3,700円
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おすすめセット②
※牛タン・豚タンもとロール・とんとろ・焼野菜 肉各1.5皿分、野菜１皿分
3,900円
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羊、牛セット
カントリージンギスカン・牛バラカルビ・牛サガリ・焼野菜 肉各1.5皿分 野菜１皿分
4.190円
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海鮮セット
イカ、エビ、つぶ、ホタテ
2,991円
サイドメニュー
ごはん
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ごはん(大 / 中 / 小)
358/ 300 / 258円
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おにぎり(梅 / 鰹 / 鮭)
323円
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とろろ
323円
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山わさび
266円
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卵とキノコの雑炊
601円
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ビビンバ
635円
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キムチビビンバ
670円
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石焼ビビンバ
998円
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石焼キムチビビンバ
1,101円
アラカルト
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ソーセージ
520円
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焼き野菜
440円
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枝豆
347円
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網焼きポテト
230円
スープ・麺類
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わかめスープ
462円
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卵スープ
485円
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うどん
612円
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特製冷麺
635円
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キムチ冷麺
681円
漬物
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キムチ
454円
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浅漬け
347円
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ナムル
454円
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きゅうりの一本漬け るんべる
347円
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塩キャベツ
427円
ポテト・ねぎ ほか
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フライドポテト
526円
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しらがネギ
127円
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うずらの卵
139円
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ねぎレモン
264円
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レモン
127円
アイス
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アイス(バニラ)
315円
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アイス(チョコ)
315円
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アイス(ストロベリー)
315円
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大人のアイス(カルーア)
419円
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ワッフルアイス
570円
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3種のカットケーキ
460円
サラダ
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日替わりサラダバー
※ドレッシング7種類(コールスロー・青じそ・中華ごま・アイランド・トマト・レモン・バジル)
※お一人様の金額です。
※グループ内でのシェアはしないようにお願いします。
※21:00までの提供となっております。予めご了承下さい。554円
当店自慢のうめぇラムに
是非会いに来てください。
